Tag 1 – Jetzt geht es los
Um 3 Uhr geht der Wecker. Lea wird um 4:00 geweckt und ist bester Laune. Nur ihr rechtes Auge ist rot und sieht aus, als […]
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Tag 0 – Nun wird es ernst
Heute wird gepackt. Zum Glück haben wir unsere Packlisten vom letzten Mal. Wir packen wieder die gleiche Menge ein, sodass alles für 7 Tage reicht. […]
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Tag -3 – Die Vorbereitungen laufen
Es herrscht eine Mischung aus großer Vorfreude und Anspannung. Heute ist Samstag und am Dienstag geht es in aller Frühe los.Allmählich wird genau geplant, was […]
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Reiseroute 2023/24
Vorfreude Diese Route haben wir uns am Anfang grob überlegt. Bald geht es wieder los Tag -3 – Die Vorbereitungen laufen Tag 0 – Nun […]
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Bald geht es wieder los
Die Flüge sind gebucht und die ersten Unterkünfte auch. Am 07.11.2023 geht es wieder ab nach Südostasien. Diesmal ist der erste Anlaufpunkt Hanoi, die Hauptstadt […]
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Apfelkuchen – vegan – einfach
fruchtiger, veganer Apfelkuchen
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scrambled tofu – Rührtofu
Wenn der Naturtofu mit Kalamak Salz gewürzt wird ergibt dies ein fantastisches Aroma. Wer das Gericht lieber trockner mag, lässt den Johgurt weg und verwendet […]
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veganer Weihnachtsbraten
Der Braten eignet sich super um ein Tag vorher vorbereitet zu werden.
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veganer Kartoffelsalat
Durch die halbierten im Ofen gegarten Kartoffeln wird der Salat sehr bissig. Die Majo und das Relish können sehr einfach selbst hergestellt werden.
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vegane Majonnaise
Die Majo ist schnell zu bereitet und lisst sich nach beleiben etwas deftiger oder leichter würzen. Kalorienarm ist sie leider nicht.
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